研究进展：生物发酵法尼烯合成异植物醇助力维生素E的合成变革
- 分类：公司新闻
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2022-05-10
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【概要描述】 维生素E是人和动物体必需的脂溶性维生素，具有很强的抗氧化性，可提高机体免疫力、生育能力，具有抗癌、抗炎等功能特性，被广泛的应用于饲料添加剂、医药、食品、化妆品等领域，是维生素家族中用量最大的品种之一。绝大多数维生素E是通过异植物醇和三甲基氢醌化学合成获得，其中异植物醇的高效合成是难点。刘天罡团队围绕异植物醇的合成、法尼烯的高效微生物制备以及法尼烯合成工艺优化展开工作，致力于优化维生素E合成工艺。最新研究成果以Report形式在线发表在The Innovation。
研究进展：生物发酵法尼烯合成异植物醇助力维生素E的合成变革
【概要描述】 维生素E是人和动物体必需的脂溶性维生素，具有很强的抗氧化性，可提高机体免疫力、生育能力，具有抗癌、抗炎等功能特性，被广泛的应用于饲料添加剂、医药、食品、化妆品等领域，是维生素家族中用量最大的品种之一。绝大多数维生素E是通过异植物醇和三甲基氢醌化学合成获得，其中异植物醇的高效合成是难点。刘天罡团队围绕异植物醇的合成、法尼烯的高效微生物制备以及法尼烯合成工艺优化展开工作，致力于优化维生素E合成工艺。最新研究成果以Report形式在线发表在The Innovation。
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维生素E是人和动物体必需的脂溶性维生素，具有很强的抗氧化性，可提高机体免疫力、生育能力，具有抗癌、抗炎等功能特性，被广泛的应用于饲料添加剂、医药、食品、化妆品等领域，是维生素家族中用量最大的品种之一。绝大多数维生素E是通过异植物醇和三甲基氢醌化学合成获得，其中异植物醇的高效合成是难点。刘天罡团队围绕异植物醇的合成、法尼烯的高效微生物制备以及法尼烯合成工艺优化展开工作，致力于优化维生素E合成工艺。最新研究成果以Report形式在线发表在The Innovation。
基于生物发酵法，创新性地建立了一种以法尼烯为前体，合成异植物醇的新工艺，颠覆了维生素E的生产方式。随后，通过系统代谢工程实现了酿酒酵母中β-法尼烯的稳定高量生产、番茄红素和法尼烯的共合成，为工业上进一步降低维生素E制备成本提供了新思路。
文章链接： https://doi.org/10.1016/j.xinn.2022.100228
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