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产品描述
参数
产品应用:
香精香料、日化
详细介绍:
- 柑橘香气
巴伦西亚橘烯又名瓦伦烯(Valencene), 是一种从 Cyperus rotundus 中分离出来的倍半萜类化合物,是柑橘类水果和柑橘类香精的主要香气成分,被广泛应用于食用香精、果汁类香精以及烟用香精。
- 舒缓抗氧化
有研究显示,瓦伦烯具有抗过敏、抗黑色素生成、抗炎和抗氧化活性。该化合物通过阻断NF-κB通路,抑制Th2趋化因子和促炎性趋化因子的过度表达,而达到抗炎的作用,因此在化妆品以及日化领域也极具应用潜力。
- 武汉合生科技自主研发平台
武汉合生科技利用合成生物学策略并结合AI技术,在自主研发的基因挖掘平台和自动化高通量菌株筛选平台,获得瓦伦烯高产菌株,实现瓦伦烯稳定生产。
关键词:
瓦伦烯
天然的倍半萜烯
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